Charles Morgan
CHEF BY DAY & NIGHT
  
Những ý tưởng kinh doanh bắt nguồn từ ẩm thực
  
Những bạn mê ẩm thực và đang theo chuyên ngành ẩm thực, làm bánh, ngày nay có rất nhiều cơ hội kinh doanh, làm giàu từ chính tại năm ẩm thực của mình
Hầu hết những người muốn bắt đầu khởi nghiệp kinh doanh từ nghề thực phẩm, làm bánh đều gặp vấn đề về vốn, chi phí kinh doanh, họ không có nhiều tiền để đầu tư vào các nhà hàng hoặc mở quán ăn, tiệm bánh. Nếu bạn thực sự muốn và sẵn sàng kinh doanh, sẵn sàng làm giàu từ thực phẩm, bạn không nhất thiết phải cần có quán , cửa tiệm với tiền thuê hàng tháng cao ngất ngưởng. chi phí đắt đỏ đâu, điều bạn cần là sự sáng tạo, và hãy cùng xem các ý tưởng sau đây
  
  
Một trong những ý tưởng kinh doanh thực phẩm hàng đầu cho người có ít vốn là sử dụng một xe đẩy hàng. Bạn có thể hoạt động miễn phí hoặc mất một chi phí nhỏ. Sự thành công hay thất bại phụ thuộc nhiều vào vị trí của bạn. Bạn thậm chí có thể đẩy giỏ hàng đi xung quanh, hoặc bạn có thể chỉ cần tập trung vào việc nấu ăn và tuyển dụng người để đẩy giỏ hàng và bán sản phẩm.
1. Bán lẻ thực phẩm
Bạn có thể bán lẻ thực phẩm tươi sống hoặc đã chế biến ví dụ như khoai lang, gạo, đậu, bột mì, ngô… Mục tiêu của bạn ở đây là tìm nguồn hàng từ các doanh nghiệp bán buôn khác và nhận lại chút lợi nhuận. Bạn có thể đi một bước xa hơn là tìm nguồn cung ứng từ các nhà sản xuất hoặc người nông dân bán lại cho bạn.
2. Thực phẩm đông lạnh
Không phải ai cũng thích hoạt động giết mổ để chuẩn bị cho các bữa ăn, từ đó tạo ra nhu cầu đối với thực phẩm đông lạnh làm sẵn. Có rất nhiều loại thực phẩm bạn có thể bán đông lạnh như tôm, cá, gà, vịt, thậm chí là những sản phẩm đông lạnh như kem, sữa chua…
3. Thực phẩm chế biến
Bạn có vốn để đầu tư máy móc, hạ tầng? Bạn có thể bắt đầu một nhà máy chế biến thực phẩm. Trong thực tế, không có giới hạn về các loại thực phẩm có thể được chế biến và đóng gói. Điều đó do bạn quyết định. Bạn có thể xử lý ngô, khoai, sắn, bột, kê, ca cao, đồ uống, sữa tươi, cà chua… để chế biến và đóng gói.
4. Thức ăn nhanh
Bắt đầu từ kinh doanh thức ăn nhanh là một ý tưởng mang lại khá nhiều lợi nhuận. mặc dù sự phổ biến và thống trị của các thương hiệu lớn như McDonald, Stabucks, KFC, Domino… bạn vẫn có thể tồn tại và phát triển nếu sẵn sàng để tìm một ngách nhỏ và phục vụ nó.
5. Thực phẩm sạch
Danh sách các ý tưởng kinh doanh thực phẩm hàng đầu sẽ không bao giờ hoàn thành được mà không có sự bao gồm của các loại thực phẩm sạch, hữu cơ. Trong những năm qua, các loại thực phẩm sạch đã và đang được ưa chuộng vì lợi ích sức khỏe bởi chúng không chứa các hóa chất, phân bón, hay chất bảo quản. Bạn có thể xây dựng thương hiệu của mình như một nhà cung cấp hoặc bán lẻ các loại thực phẩm sạch, tươi.
6, kinh doanh tiệm bánh, hay đồ ăn online
Đây dường như là một xu thế vào thời điểm hiện tại, khách hàng không cần phải đến tận cửa tiệm để order, chỉ cần lên web, hoặc gọi  diện trực tiếp, chỉ 5 đến 10p sau là đã có ngay các món ăn, món bánh tận nơi cho bạn rồi, thật quá tiện, với mô hình này, các chủ tiệm bánh, ẩm thực có thể tiết kiệm được tiền thuê shop. Cũng không cần làm trước các sản phẩm để trưng bày, hãy áp dụng ngay nhé,
Điều quan trọng đến từ các sản phẩm của bạn phải thật chất lượng, ngon, và giữ được khách hàng,  cần học thêm các kiến thức khởi nghiệp nghề ẩm thực để thêm các kỹ năng và kinh nghiệm, chúc các bạn thành công